南充新丝路首届烹饪技能大赛之“梦想青春”热菜比赛于8月23日上午10点正式展开，从8月15日开始，南充新丝路烹饪节学校首届烹饪技能大赛已经持续一周。从裱花、刀工、果酱到热菜，一系列的烹饪技能比赛正在火热进行中。

　　参赛学员们利用生活中常用的食材，经过创新的烹饪方式，将其以另外的形式展现给我们的评委老师们，又通过创新的食材搭配，更具色香味。

　　（评委老师正在品尝打分）

　　在“梦想青春”热菜比赛中，来自中烹各个专业的参赛学员济济一堂，比拼厨艺技术、菜品创意的同时，也展示着各自对美食文化的理解。