中国母乳数据库发布

  2014年，在国家科技部和北京市科委的大力支持下，三元食品筹建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”，采用.net构架，构建了包括北京、河北、河南、江苏、湖南5个省份约20000条数据的母乳组分数据，选择722名哺乳期母亲及447名婴儿，纵向收集其母乳，全面覆盖初乳、过渡乳和成熟乳，将常规母乳营养素研究拓展到更加细微的母乳功能成分研究，并且建立前沿、快速、准确的母乳成分检测方法，首次对我国母乳中的500多种功能成分作出定量。

  三元食品依托中国母乳数据库，秉持“将最好、最安全的奶粉带给中国妈妈”的夙愿，致力于母婴营养健康研究。据国家母婴乳品健康工程技术研究中心主任、三元食品总经理陈历俊介绍，三元食品以北京、河南、湖南、河北等省市为重点研究市场，建立从分娩到6个月的母乳喂养婴儿与配方乳粉喂养婴儿观察队列，跟踪调查婴幼儿生长发育指标和肠道微生物，获得婴幼儿肠道菌群、体格指标在不同月龄时动态变化的基础数据，分析婴幼儿生长发育、肠道菌群与喂养方式之间的关联，并且，在对中国健康母乳成分深入分析的基础之上，设计出了适合中国婴幼儿健康成长的配方乳粉。

  据了解，该数据库是迄今为止最为完善的“中国人母乳成分数据库”，汇集了众多自主创新、具有自主知识产权的研究成果，为细分化和功能化婴幼儿配方产品提供科学依据。数据库包含宏量营养成分及蛋白质、氨基酸、脂肪酸、低聚糖、乳脂肪球膜蛋白等组分、微生物组成等常规营养素和细微功能成分500余种，可实现地区、阶段、分娩方式、性别等10余种查询方式。